" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptčína-mojej-búrlivej-mladosti
Sobota 22. február 2020 | Meniny má Etela, zajtra Roman(a) › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

čína mojej búrlivej mladosti

Ingrediencie

200 g bravčového karé, 200 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, zeler, pór, 2 zelené papriky, olej, sójová omáčka, biele suché víno, worcester, 2 paradajky 2 hrste čiernych húb (judášovo ucho), 1 hlavička cesnaku (celá!), solamyl, tabasco (alebo chilli omáčka), morská soľ

Postup prípravy

Bravčové mäso nakrájame na široké rezance. Prudko ich opražíme na horúcom oleji. Po 10 minútach pridáme kúsky kuracích pŕs. Postupne pridáme cibuľu pokrájanú na plátky, cesnak, papriku pokrájanú narezance, čierne huby, pokrájaný pór, zeler a na koniec pokrájané paradajky (sparené a ošúpané). Zálievka: Sójovú omáčku zmiešame s morskou soľou, bielym vínom, worcesterom, tabascom (chilli omáčkou). Touto zmesou zalejeme udusené mäso a zeleninu a zahustíme namočeným solamylom. Podávame s varenou ryžou a kapustovým šalátom.

johny1, 2007-05-10 14:01:49

späť