" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptčínska-kapustová-polievka
Nedeľa 21. júl 2019 | Meniny má Daniel, zajtra Magdaléna › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

čínska kapustová polievka

Ingrediencie

2 Stehná z kurčaťa (alebo z menšej morky) - 300 až 400 g, 400 g pekinskej kapusty, šampiňóny (alebo hlivy), 200 g brokolice (alebo karfiol), 100 g póru, worchestrová omáčka, sójová omáčka, vegeta, mleté čierne korenie, soľ.

Postup prípravy

Asi do 2000 ml vody dáme variť umyté mäso. Varíme na miernom plameni. Asi po 90 minútach vývar precedíme a mäso dáme nabok. Do vývaru pridáme nakrájané šampiňóny a varíme asi 15 minút. Medzitým nakrájame na rezance čínsku kapustu, na kolieska pór a spolu s brokolicou pridáme do hrnca. Dolejeme vodou a varíme ešte asi 20 minút, kým nie je zelenina mäkká. Mäso vykostíme a na záver pridáme do polievky. Dochutíme Podravkou, sójovou a worchestrovou omáčkou. Osolíme a okoreníme.

johny1, 2007-05-09 17:04:49

späť