" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptčervená-kaša
Utorok 25. september 2018 | Meniny má Vladislav, zajtra Edita › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

červená kaša

Ingrediencie

250 g malín, 250 g jahôd, 150 g černíc, 150 g čučoriedok, 150 g vykôstkovaných višní, pol lyžice škrobovej múčky, 140 g cukru, 6 lyžíc vody.

Postup prípravy

Ovocie umyjeme, necháme odkvapkať, zmiešame s cukrom a necháme 5 až 10 minút odstáť. Škrobovú múčku rozmiešame vo vode. Ovocie a škrobovú vodu dáme do misky, prikryjeme a varíme 15 minút pri výkone 360 W. Dve tretiny ovocia pretrieme cez jemné sito. Zvyšné ovocie rozpolíme (alebo rozštvrtíme) a zamiešame do kaše. Červenú kašu naplníme do ozdobných misiek a na niekoľko hodín dáme tuhnúť do chladničky. Ovocnú kašu podávame ozdobenú chladenou tekutou smotanou. Tip: Kašu môžeme urobiť aj z mrazeného ovocia, ktoré pred spracovaním prikryté rozmrazujeme 5 minút pri výkone 600 W. Mrazené ovocie niekedy býva už mierne osladené, takže množstvo cukru môžeme zredukovať. Vynikajúcu ovocnú kašu pripravíme aj z rebarbory a jahôd. Rebarboru nakrájame na kúsky 1 cm dlhé a uvaríme s nakrájanými jahodami podľa predchádzajúceho receptu. Škrobovú múčku potom nerozmiešame vo vode, ale v rebarborovej šťave.

johny1, 2007-06-15 22:21:56

späť