" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skrecept-bravčové-kotlety-s-jablkami
Pondelok 25. jún 2018 | Meniny má Tadeáš, zajtra Adriána › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

bravčové kotlety s jablkami

Ingrediencie

4 bravčové kotlety, soľ, korenie, 1 kocka Bylinky cesnak a petržlen, 4 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 4 kyslé jablká, 1 zväzok mladej cibuľky, strúhaný muškátový orech, cukor.

Postup prípravy

Kotlety umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a z obidvoch strán na polovici rozohriateho oleja a masla pečieme na panvici 4-5 minút. Potom ich vyberieme z panvice a necháme na teple. Ošúpeme jablká, vyrežeme jadrovnice a jablká nakrájame na tenké plátky. Cibuľky očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Rozohrejeme zbytok oleja a masla a cibuľku podusíme. Potom pridáme jablká, ochutíme soľou, korením, Bylinky cesnak a petržlen, muškátovým orechom a cukrom a chvíľu spolu dusíme. Nakoniec vložíme kotlety do zmesi z jabĺk a cibuľky a z obidvoch strán ich obalíme. Hotové kotlety upravíme na taniere, pridáme k nim zbytok zmesy a podávame so zemiakovými haluškami posypanými zelenou petržlenkou.

johny1, 2007-04-15 13:01:36

späť