" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skrecept-bravčové-medailóniky-na-ci
Pondelok 25. jún 2018 | Meniny má Tadeáš, zajtra Adriána › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

bravčové medailóniky na cibuľke

Ingrediencie

1 kg bravčového mäsa, 5 cibulí, 4 dl bieleho vína, 2 kocky hovädzí bujon, čierne mleté korenie, soľ, 25 dkg struhaného syra.

Postup prípravy

Mäso nakrájame na plátky, naklepeme okoreníme a osolíme. Dáme na suchý plech, prikryjeme ho pokrájanou cibuľou. Vo víne rozpustíme bujón a nalejeme na mäso. Prikryjeme alobalom a dusíme v pri teplote 25O C približne 45 minút do mäkka. Nakoniec pridáme syr a necháme zapiecť. Doba dusenia može byt aj kratšia. Ako príloha môže byť: Cesnakové zemiaky v šupke. Menšie zemiaky umyjeme, prekrojíme. Prekrojenou časťou poukladáme na vymastený, osolený plech. Pridáme pretlačený cesnak.

johny1, 2007-04-15 08:17:45

späť