" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skrecept-bravčové-na-hubách
Pondelok 25. jún 2018 | Meniny má Tadeáš, zajtra Adriána › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

bravčové na hubách

Ingrediencie

500 g bravčového pliecka, 2 dl smotany, žltky, mleté čierne korenie, soľ, 100 g oleja na vyprážanie, Omáčka:, mleté čierne korenie, 1 lyžica oleja, 2 dl smotany, soľ, 150 g húb.

Postup prípravy

Mäso umyjeme, pomelieme a pomiešame so smotanou, žĺtkami, čiernym korením a soľou podľa potreby. Z masy urobíme 4-6 okrúhlych bochníčkov, ktoré necháme 10 -15 minút stáť na chladnom mieste. Bochníčky vypražíme na oleji do zlatista po oboch stranách, na nie veľmi prudkom ohni, aby sa nám dobre prepiekli. Hotové dáme na servírovaciu misu a polejeme hubovou omáčkou. Omáčka: Očistené, umyté a pokrájané huby osolíme, okoreníme, trošku popražíme na oleji, zalejeme smotanou a na miernom ohni dusíme. Podávame so zemiakmi.

johny1, 2007-04-15 10:48:02

späť