" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skrecept-hotobáďske-mäsové-palacinky
Piatok 6. december 2019 | Meniny má Mikuláš, zajtra Ambróz › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

hotobáďske mäsové palacinky

Ingrediencie

2 veľké cibule, 1 dl oleja, 1 štipka soli, 2 lyžičky korenia, chilli, 400 g bravčového pleca, 2 lyžičky červenej papriky, 1 sladká smotana, 2 lyžice hladkej múky, 1 konzerva sterilizovaných šampiňónov, 8 palaciniek.

Postup prípravy

Pripravíme si 8 kusov palaciniek bez cukru . Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané mäso, dochutíme soľou, korením, trochou chilli, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Keď je mäso skoro rozpadnuté, vyberieme ho zo šťavy, rozmixujeme ho do hladka. Do šťavy vložíme šampiňóny, červenú papriku, ešte podusíme a na záver primiešame smotanu s dvoma lyžicami hladkej múky. Necháme prevrieť a podľa potreby ešte zahustíme. Na palacinky natrieme rozmixované mäso, zložíme do šatôčky a polejeme omáčkou, ktorá má byť mierne pikantná. Je to výborné sýte jedlo, chlapom stačia na porciu 2 palacinky.

johny1, 2007-04-15 12:02:11

späť