" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptcukinový-slaný-koláč
Piatok 14. december 2018 | Meniny má Branislava, Bronislava, zajtra Ivica › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

cukinový slaný koláč

Ingrediencie

1 kg cukiny ( môže byť aj baklažán alebo patizón), 5 vajec, 1/2 šálok oleja, 2 šálok polohrubej múky, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 1 cibuľa, 1 cesnak, 30 dkg mäkkej salámy (može byť aj viacej, alebo použiť klobásu), 1 lyžica vegety, 1 lyžička soli, korenia, 4 rajčiny, 4 papriky, 20 dkg tvrdý syr.

Postup prípravy

Cukinu pokrájame. Vyberieme jadierka a na jemno nastrúhame. Pridame olej, múku s práškom do pečiva, vajíčka. Ochutíme vegetou, soľou, korením, cibuľou a cesnakom. Pridáme časť nakrájanej salámy(klobásy) a časť nastrúhaného syra. Dobre premiešame. Zmes vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Na vrch poukladáme zbytok salámy a rajčiny a papriku pokrájame na kolieska. Zasypeme postrúhaným syrom a pečieme vo vyhriatej rúre dozlatista. Syr navrch možeme nasypať aj neskôr počas pečenia, lebo by mohol zo začiatku hneď zhnednúť a cesto by sa nestihlo prepiecť.

johny1, 2007-05-09 10:15:33

späť