" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptgaštanové-krokety
Piatok 22. jún 2018 | Meniny má Paulína, zajtra Sidónia › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

gaštanové krokety

Ingrediencie

1 vajce, 4 žĺtky, 200 ml sladkého mlieka, 400 g jedlých gaštanov, 2 lyžice hladkej múky, olej, 50 g strúhanky, 1 balíček vanilkového cukru, soľ.

Postup prípravy

Gaštany nakrojíme a varíme vo vode asi 20 až 30 minút. Potom ich vyberieme, olúpeme a varíme znovu v osolenom mlieku na miernom ohni, až kým sa mlieko nevyvarí. Premiešame s vanilkovým cukrom, pretlačíme cez kovové sito na pomúčenú dosku, pridáme maslo, žĺtky a všetko spolu spracujeme. Z cesta vyvaľkáme šúľance, ktoré obalíme rozšľahaným vajcom, strúhankou a vypražíme na oleji dozlata. Podávame teplé.

johny1, 2007-06-11 12:09:07

späť