" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptgulášová-polievka-z-baranieho-
Piatok 10. apríl 2020 | Meniny má Igor, zajtra Július › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

gulášová polievka z baranieho mäsa

Ingrediencie

300 g predného baranieho mäsa, 50 g údenej slaniny, 4 lyžice leča, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 400 g zemiakov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, mletá rasca, mletá červená paprika, 70 g koreňovej zeleniny, soľ.

Postup prípravy

Mäso nakrájame na malé kocky. Nakrájanú slaninu rozškvaríme, pridáme cibuľu nasekanú nadrobno, nakrájané mäso a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu, mletú červenú papriku, paradajkový pretlak a krátko pražíme. Primiešame lečo, zalejeme vodou a uvaríme takmer domäkka. Pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky, mletú rascu a soľ. Uvaríme domäkka a dochutíme rozotretým cesnakom.

johny1, 2007-05-09 18:11:11

späť