jogurtová pizza
Ingrediencie
300 g polohrubej múky, 200 g celozrnnej polohrubej múky, 2 biele jogurty, 1 štipka soli, 1 štipka oregana, 1 štipka drvenej rasce, 1 vajíčko, 1 väčší paradajkový pretlak, 4 lyžice kečupu, 2 strúčiky cesnaku, 300 g šunky alebo salámy, 400 g zeleniny na pizzu, 400 g strúhaného syra, 2 lyžice oleja na vymastenie plechov.
Postup prípravy
Múky so soľou, korením, vajcom a jogurtami zmiešame a vypracujeme hladké cesto. 2 plechy vymastíme olejom, položíme na ne vyvaľkané pláty cesta. Potrieme omáčkou z kečupu, pretlaku, prelisovaného cesnaku, oregana, soli a 1 lyžice oleja. Posypeme polovicou strúhaného syra, rozložíme šunku, zeleninu podľa chuti a posypeme syrom. Pečieme v teplovzdušnej rúre pri 200 stupňoch 15 - 20 minút alebo v plynovej rúre. Horúcu pizzu rozkrojíme na 6 častí.
johny1, 2007-04-12 13:17:20
