" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptkrémové-venčeky
Nedeľa 24. jún 2018 | Meniny má Ján, zajtra Tadeáš › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

krémové venčeky

Ingrediencie

Cesto - 7 dag margarínu, 11 dag krupicovej múky, 2 dl vody, 3 vajcia, štipka soli. Krém - 10 dag kryštálového cukru, 5 dag Maizeny, 1/2 l mlieka, 2 vajcia

Postup prípravy

Do vriacej osolenej vody s tukom po troške sypeme a miešame múku. Chvíľu za stáleho miešania povaríme na hustú kašu. Po vychladnutí vmiešame 3 celé vajcia. Cesto dobre vymiešame, vložíme do pláteného vrecka s rúrkou a na vymastený a múkou posypaný plech vytláčame rovnaké venčeky. Pečieme ich v horúcej rúre do ružova. Vychadnuté venčeky prekrojíme na plocho, spodok naplníme pomocou vrecúška krémom a priložíme vrch venčeka. Môžeme posypať vanilkovým cukrom alebo poliať mliečnou či bielkovou polevou. Krém pripravíme tak, že v malom množstve studeného mlieka rozmiešame maizenu, žĺtky a cukor. Ostatné mlieko dáme variť. Do vriaceho mlieka vlejeme pripravené suroviny a povaríme do zhustnutia. Bielky medzitým ušľaháme na tuhý sneh, ktorý zľahka zamiešame do ešte horúceho krému.

Sara, 2008-02-29 16:00:29

späť