" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptparadajková-polievka-s-jahňaci
Piatok 4. december 2020 | Meniny má Barbora, zajtra Oto › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

paradajková polievka s jahňacinou

Ingrediencie

750 g jahňacieho pliecka bez kosti, 1500 g paradajok, 2 až 3 čajové lyžičky nastrúhaného chrenu, 300 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1000 ml mäsového vývaru, 2 chilli papričky, 2 lyžice oleja, cukor, rozmarín, 1 čajová lyžička mletej papriky, mleté čierne korenie, soľ.

Postup prípravy

Paradajky opláchneme, olúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso nakrájame na kocky a v horúcom oleji ich opečieme dohneda. pridáme kocky cibule, pretlačený cesnak, chilli papričky a nahrubo nasekané rozmarínové lístky. Pridáme paradajky, prilejeme mäsový vývar a všetko povaríme asi 45 minút na slabom plameni. Potom dochutíme paprikou, soľou, korením, štipkou cukru a chrenom.

johny1, 2007-05-09 16:04:45

späť