" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptpečené-jahňacie-kotletky
Piatok 4. december 2020 | Meniny má Barbora, zajtra Oto › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

pečené jahňacie kotletky

Ingrediencie

4 menšie alebo stredné jahňacie kotletky, 1/2 citróna, 1/2 hlávky cesnaku, 4 stredne veľké zemiaky, 2 lyžice olivového oleja, 2 štipky rozmarínu, 1 lyžica bylinkového masla, 1/2 balenia cherry paradajok, soľ.

Postup prípravy

Najskôr umyjeme kotletky, potom ich mierne pokvapkáme citrónom z oboch strán, aby sme sa zbavili ich prenikavého pachu. Osolíme ich z oboch strán, potrieme rozdrveným cesnakom a dáme do misky spoločne s olivovým olejom. Potom ich dáme do chladničky. Medzitým poriadne očistíme zemiaky a nakrájame ich na mesiačiky a dáme do pekáča. Posolíme, mierne pokvapkáme olivovým olejom a vrch posypeme rozmarínom a bylinkovým maslom. Potom k zemiakom pridáme do pekáča rozpolené cherry paradajky, ktoré tiež posolíme a veľmi malým množstvom oleja pokvapkáme. Dáme do rozohriatej rúry. Približne pečieme tak 20 minút, potom vyberieme kotletky z chladničky a dáme ich do iného pekáča či zapekacej misky a pridáme do rúry spoločne k zemiakom. Pečieme do tej doby, kým kotletky nebudú poriadne mäkké a zemiaky nedostanú správnu zlatohnedú farbu.

johny1, 2007-04-13 12:30:32

späť