" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skrecepttisícročné-vajcia
Streda 26. september 2018 | Meniny má Edita, zajtra Cyprián › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

tisícročné vajcia

Ingrediencie

12 vajec, 6 klinčekov, 3 lyžice práškového cukru, 1 lyžica omáčky Tabasco, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 citróny, pol lyžice tymianu, 4 vrecúška čaju, 2 lyžice octu, soľ.

Postup prípravy

Vajcia vložíme do osolenej vody a varíme asi 10 minút. Potom ich vyberieme a zalejeme studenou vodou, aby sa ľahšie olúpali. V hrnci, do ktorého sme dali približne 1500 ml vody, povaríme omáčku Tabasco, citróny nakrájané na kolieska, tymian, klinčeky, cukor a soľ. Vývar necháme vychladnúť a do takmer vychladnutého vložíme na 15 minút vrecúška čaju. Do veľkej zaváracej fľaše vložíme olúpané vajcia, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak, zalejeme vychladnutým vývarom tak, aby vajcia boli ponorené. Fľašu dobre uzavrieme a necháme v chladničke stáť najmenej 3 týždne. Podávame k studeným obloženým misám s mäsom a rybami.

johny1, 2007-07-10 22:53:54

späť