" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptardusenie5
Štvrtok 18. apríl 2019 | Meniny má Valér, zajtra Jela › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

202 receptov

Dusený kaleráb s mrkvou

6 mladých kalerábov, 6 stredne veľkých mrkiev, 2 žĺtky, 2 lyžice oleja, 20 g hladkej múky, vývar z kostí, 1 lyžica nadrobno nakrájanej pažítky, mleté čierne korenie, soľ.

Dusený kaleráb so smotanou

400 g mladých kalerábov, 200 ml kyslej smotany, 1 cibuľa, 2 lyžice oleja, 1 čajová lyžička hladkej múky, citrónová šťava, 1 čajová lyžička cukru.

Dusený karfiol a chilli

1 malý karfiol nakrájaný na ružičky veľké 2.5 cm, 3 zelené (alebo červené) chilli papričky nakrájané na štvrtinky a zbavené semien, 3 jarné cibuľky, 4 lyžice oleja, 1 čajová lyžička kukuričného škrobu, 300 ml kuracieho vývaru, 1 čajová lyžička cukru, 2.5 cm čerstvého koreňa ďumbieru, olúpaného a nakrájaného na tenké plátky, soľ.

Dusený karfiol na čínsky spôsob

400 g karfiolu, 100 ml bieleho vína, worchestrová omáčka, sójová omáčka, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička Solamylu, 30 g masti, 1 čajová lyžička cukru, ďumbier, mäsový vývar, mleté čierne korenie, soľ.

Dusený pštros

1000 g pštrosieho mäsa zo stehna nakrájaného na prúžky, 400 g čerstvých šampiňónov, 100 g sušených broskýň, 1000 ml prírodného jogurtu, 250 ml suchého červeného vína, 2 lyžice oleja, 2 strúčiky roztretého cesnaku, 1 cibuľa nakrájaná na kolieska, 2 stonky jemne nakrájaného zeleru, 1 zelený výhonok cesnaku nakrájaný na kolieska, 1 nakrájaná zeleninová paprika, 500 ml mäsového vývaru, 2 čajové lyžice múky, 1 čajová lyžica tymiánu, mleté čierne korenie, soľ.

Dusený špenát

1 balíček mrazeného špenátu (600 g čerstvého), 400 g párok, 500 g varených zemiakov, 2 vajcia, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 40 g hladkej múky, mäsový vývar, soľ.

Dusený zeler na čínsky spôsob

400 g zeleru, 1 cibuľa, 30 g masti, 1 čajová lyžička Solamylu, 1 čajová lyžička worcestrovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, mäsový vývar, mletá červená paprika, 1 čajová lyžička karí korenia, mleté čierne korenie.

Exotické filé s karí omáčkou

600 g rybieho filé (asi 8 kusov), 120 ml smotany na šľahanie, 2 paradajky, 1 čajová lyžička mletého karí korenia, 250 ml mäsového vývaru (instant), citrónová šťava, maslo, olej, soľ.

Fazuľový guláš

500 g hovädzieho (alebo iného mäsa), 1 dl oleja, 100 g cibule, 50 g mrkvy, 50 g cukru, 1 dl kečupu, 200 g fazule (namočíme deň predtým), 200 g čerstvých hríbov, 4 strúčiky cesnaku, 50 g slaniny, soľ, korenie, rasca, majorán

Filé á la Charlie

1 kg rybieho filé (kocka), 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, 3 feferónky , 3 bobkové listy, 6 bobuliek nového korenia, 6 klinčekov, kečup, hladká múka, vegeta, olej.

Francúzska pečeňová pochúťka

150 g teľacej (bravčovej) pečene, 4 menšie šampiňóny, 4 vajcia, 1 paradajka, 1 cibuľa, 30 g masti, 4 krajce chleba, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, soľ.

Guláš z červenej repy

300 g červenej repy, 100 g mäkkej klobásy, 50 g údenej slaniny, 4 zemiaky, 1 lyžica masti, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, mäsový vývar, mleté čierne korenie, soľ.

Gulášová polievka

600 g hovädzieho mäso, 40 g masti, 100 g cibule, 20 g červenej sladkej papriky, 1 surová rajčina, 600 g zemiakov, soľ

Horiaci guláš

1 kura, 3 lyžice masti, 2 cibule, 1 lyžicu mletej červenej papriky sladkej, 1 lyžičku mleté červenej papriky štipľavej, vývar, soľ, 2 zelené papriky, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 6 šampiňónov, 0,2 dl alkoholu (borovička, marhuľovica, vodka, �)

Hovädzie mäso dusené na francúzsky spôsob

20 g údenej slaniny, 20 g cibule, 240 g hovadzieho mäsa, 20 g petržlenu, cesnak, klinčeky, celé čierne korenie, soľ, 100 g rajčiakov, petržlenová vňať

Predošlá 1 ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 21 Ďalšia