" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptarhovädzie-mäso2
Sobota 22. február 2020 | Meniny má Etela, zajtra Roman(a) › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

56 receptov

Holandská zemiaková polievka

750 g hovädzieho krku, 150 g syra na strúhanie, 1000 g zemiakov, 2 cibule, 1 až 2 strúčiky cesnaku, zelenina do polievky, 2 bobkové listy, muškátový orech, pol zväzku majoránu, 1 čajová lyžička celého korenia, soľ.

Hovädzí vývar

1000 g rozbífových kostí, 1000 g rebier, 2 špikové kosti, 500 g chvostov, 2 nelúpané cibule, 3 bobkové listy, 2 zväzky polievkovej zeleniny, voda, lyžica celého čierneho korenia, soľ.

Hovädzia polievka

250 g hovädzieho mäsa, 150 g kostí, 150 g koreňovej zeleniny, 50 g karfiolu (kalerábu, póru a pod.), 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, zelená petržlenová a zelerová vňať, 4 zrnká čierneho korenia, soľ.

Hovädzia polievka na rumunský spôsob

500 g hovädzieho mäsa, pol hlávky kapusty, koreňová zelenina (cibuľa, mrkva, petržlen, zeler), zelená fazuľka, zelená petržlenová vňať, soľ.

Hovädzia polievka na taliansky spôsob

400 g hovädzieho mäsa, 50 g tvrdého syra, 2 vajcia, 1 pór, kúsok zeleru, 1 žemľa, 4 paradajky, 1 cibuľa, 1 klinček, šťava z polovice citróna, lyžica masti, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Hovädzia polievka s kelom a so zemiakmi

1500 ml mäsového vývaru (instant), 500 g zemiakov, 250 g mrkvy, 1 menší kel, 1 viazanička petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ.

Hovädzie mäso dusené na francúzsky spôsob

20 g údenej slaniny, 20 g cibule, 240 g hovadzieho mäsa, 20 g petržlenu, cesnak, klinčeky, celé čierne korenie, soľ, 100 g rajčiakov, petržlenová vňať

Hovädzie mäso dusené na horčici

240 g hovädzieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, 10 g oleja, 10 g cibule, horčica, 3 g hladkej múky

Hovädzie mäso dusené na srbský spôsob

240 g hovädzieho mäsa, soľ 10 g cibule, čierne korenie, mletá červená paprika, 100 g zelenej papriky, 100 g rajčiakov, 5 g hladkej múky

Hovädzie mäso so zeleninou na čínsky spôsob

220 g chudého hovädzieho mäsa (nakrájaného na tenké prúžky), 2 červené a zelené chilli papričky (rozkrojené na polovicu a potom nakrájané na rezance), 1 listová stopka zeleru (nakrájaná na tenké prúžky dlhé 5 cm), 2 mrkvy (nakrájané na tenké prúžky dlhé 5 cm), 1 pór ( iba biela časť, nakrájaný na tenké prúžky dlhé 5 cm), 2 strúčiky cesnaku (olúpané a nadrobno nasekané), 4 lyžice oleja, 1 čajová lyžička čierneho octu, štipka soli. Koreniny a pochutiny: 2 lyžice vína Šao-sing, 1 čajová lyžička svetlej sójovej omáčky, 1 čajová lyžička tmavej sójovej omáčky, štipka Glutasolu, 1 čajová lyžička cukru, pol čajovej lyžičky čierneho mletého korenia.

Hovädzie rezne so syrom

240 g hovädzieho mäsa, soľ, 1/2 vajcia, 1 polievková lyžica mlieka, 20 g syra, 30 g oleja

Hovädzie s chrenovou náplňou

1 kg hovädzie zadné, 1 celé maslo, chren strúhaný, cibuľa, múka, smotana, soľ

Chlebíky s tatárskym biftekom

300 g hovädzej sviečkovice, 1 vaječný žĺtok, 1 lyžica čerstvých byliniek (1 malá lyžička sušených), 1 veľká bageta (sendvič), pol malej cibule, 6 kapár, 2 zavárané uhorky, worchestrová omáčka, maslo, malá lyžička horčice, alkohol podľa chuti, mleté čierne korenie, soľ.

Jasenská polievka

300 g hovädzieho mäsa, maslo, mlieko, 50 g koreňovej zeleniny, 20 g cibule, mleté čierne korenie, soľ.

Kotlíkový guláš

500 g hovädzieho a bravčového mäsa bez kosti, 2-3 cibule, 2-3 lyžice bravčovej masti, 4-5 väčších zemiakov, 1 lyžička rajčiakového pretlaku, 3-4 zelené papriky, 1 strúčik cesnaku, rasca, mleté čierne korenie, mletá paprika, štipka majoránu, hrsť domácej cestoviny

Predošlá 1 ... 1 2 3 4 5 6 ... 6 Ďalšia