" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptarhydinové-mäso3
Nedeľa 21. júl 2019 | Meniny má Daniel, zajtra Magdaléna › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

304 receptov

Farebná morčacia roláda na víne

1 kg morčacích pŕs, 300 g anglickej slaniny pokrájanej na plátky, 1 lyžica masla, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 3 dl suchého bieleho vína, 1 kocka slepačieho bujónu, 1 bobkový list, soľ, čierne korenie, rasca, 4 guličky nového korenia, 1 zväzok petržlenu, 1 kg zemiakov, olej.

Filé z moriaka v lístkovom ceste

Na každý veľký rezeň z pŕs moriaka treba 25 g masla, tenký plátok ementálskeho syra, nastrúhaný parmezán, 100 g lístkového cesta (polotovar), udusenú zeleninu na obloženie, mleté čierne korenie, soľ.

Francúzska slepačia polievka

1 menšia sliepka, 50 g masti, 1200 ml riedkeho hydinového vývaru, 200 ml dezertného červeného vína, 4 plátky sendviča (1 žemľa), korenie ďumbier, 1 lyžica citrónovej šťavy, zelená petržlenová vňať, kúsok škorice, soľ.

Fritované chrumkavé kurča

Kurča s hmotnosťou 1500 g pripravené na varenie. Koreniny a pochutiny: 2 čajové lyžičky sladového octu, 150 ml bieleho octu, fritovací olej, 40 g sladového cukru, pol čajovej lyžičky korenia piatich vôní, 1 čajová lyžička soli.

Grilované kuracie stehná s polevou

8 kuracích stehien, 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru, 2 prelisované strúčiky cesnaku, 1/2 lyžičky mletého chilli, šťava z jedného citróna, 4 lyžice pasírovaného manga, 1 lyžica horčicových semienok, soľ.

Grilované kurča s čili papričkami.

1 kg kuracieho mäsa, marináda: 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžice medu, 1 lyžica sezamového oleja, malé čerstvé nadrobno posekané čili papričky, 2 lyžice nadrobno posekaného koriandra, 125 ml sójovej omáčky.

Holúbky na ražni

4 malé holúbky, 200 ml bieleho vína, 1 pohár plnených olív, 100 ml olivového oleja, pol zväzku šalvie, pol zväzku estragónu, šťava z 2 citrónov, mleté čierne korenie, soľ.

Hop na gril

4 kuracie rezne, 1 lyžička vegety, 4 lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica korenie na steak, 1 lyžica korenia na grilované kura, 1 lyžička soli ( podľa chuti).

Horiaci guláš

1 kura, 3 lyžice masti, 2 cibule, 1 lyžicu mletej červenej papriky sladkej, 1 lyžičku mleté červenej papriky štipľavej, vývar, soľ, 2 zelené papriky, 2 lyžice rajčinového pretlaku, 6 šampiňónov, 0,2 dl alkoholu (borovička, marhuľovica, vodka, �)

Hus plnená jablkami a gaštanmi

1 vypitvaná hus, 0.75 kg gaštanov, 1/2 l slepačieho bujónu, soľ, korenie, 1/2 kg jabĺk, 100 g hrozienok.

Hus v šole

4 porcie husi, 200 g hrachu, 200 g krúp, 2 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 40 g husacej masti, hydinový vývar, ďumbier, mleté čierne korenie, soľ.

Husacie prsia na ďumbieri

1 husacie prsia, 100 ml bieleho vína, 2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžica husacej masti, 30 g hladkej múky, hydinový vývar, 1 lyžica ďumbiera, mleté čierne korenie, soľ.

Hustá cestovinová polievka

2 kuracie prsia (po 500 g), 150 g varenej šunky, 50 g sušených sliviek, 100 g cestovín, balíček mrazenej zeleniny, 2 čajové lyžičky vývaru, mleté čierne korenie, soľ.

Hydinová nátierka s marhuľami

200 g pečeného hydinového mäsa, 100 g eidamského syra, 2 natvrdo uvarené vajcia, 8 polovičiek kompótových marhúľ, 2 lyžice hustej smotany, 2 lyžice jogurtu, 50 g rastlinného nátierkového masla, mleté čierne korenie, soľ.

Hydinová nátierka s pórom

400 g vareného, (pečeného alebo duseného) hydinového mäsa, 4 vajcia, 1 malá cibuľa, 1 väčší pór, rastlinný olej, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Predošlá 1 ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 31 Ďalšia