" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptarhydinové-mäso8
Sobota 16. február 2019 | Meniny má Ida, zajtra Miloslava › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

304 receptov

Kuracia nátierka so sterilizovaným hráškom

200 g vareného (alebo pečeného kuracieho mäsa), 4 lyžice sterilizovaného hrášku, 4 lyžice ochutenej majonézy, 100 g rastlinného nátierkového masla, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracia nátierka so šunkou

200 g pečeného kuracieho mäsa, 100 g šunky (alebo šunkovej salámy), 4 lyžice jogurtu, 100 g rastlinného nátierkového masla, 2 sladkokyslé uhorky, 4 čerstvé paradajky, nadrobno nasekaný kôpor, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracia nátierka so zemiakom

250 g pečeného kuracieho (alebo uvareného) slepačieho mäsa, 1 uvarený zemiak v šupke, 4 lyžice ochutenej majonézy, 50 g rastlinného nátierkového masla, 4 natvrdo uvarené žĺtky, nadrobno nasekaná petržlenová vňať, pol čajovej lyžičky karí korenia, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracia pečeň po kardinálsky

600 g kuracej pečene, 50 g údenej slaniny bez kože, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, 80 g šampiňónov, lyžica kečupu, 1 dcl červeného vína, 2 lyžice sekaných mandlí.

Kuracia pena s madeirovou omáčkou

500 g vykostených kuracích pŕs bez kože, 2 bielka, maslo na vymastenie formičiek, 175 ml šľahačky, 2 stredne veľké cukety, mletý muškátový oriešok, mleté čierne korenie, soľ. Madeirová omáčka: 125 g masla, 1 lyžica šľahačky, 2 strúčiky cesnaku, 2 šalotky, 3 lyžice madeiry,

Kuracia pizza

400 g kuracieho mäsa, 250 g paradajok, 150 g syra, 60 g olív, 1 lyžička sójovej omáčky, oregano, ďumbier, petržlenová vňať alebo bazalka, olej na potretie cesta, tuk, soľ

Kuracia pizza

400 g kuracieho mäsa, 150 g syra, 250 g paradajok, 60 g olív, 1 lyžička sójovej omáčky, oregano, ďumbier, petržlenová vňať alebo bazalka, olej na potretie cesta, tuk na vymastenie plechu, soľ.

Kuracia polievka so štipkaným cestom

1 kurča (asi 1 kg), 100 g cibule, 50 g tuku, 5 kusov zelenej papriky, 150 g zemiakov, soľ, 1,5 l vody. Štipkané cesto: 120 g polohrubej múky, 1 vajce, trocha vody.

Kuracia roláda s bylinkami a kozím syrom

4 porcie vykostených kuracích pŕs (v celkovej váhe 750 g), 125 g kozieho syra, 2 až 3 lyžice smotany, šťava z pol citróna, 1 viazanička čerstvej bazalky, 1 viazanička čerstvej petržlenovej vňate, 3 vetvičky čerstvého tymianu, mleté čierne korenie, soľ. Paradajková omáčka: 125 g masla, 25 ml suchého bieleho vína, 3 šalotky, 1 lyžica paradajkového pretlaku.

Kuracia roláda s bylinkovou omáčkou

4 plátky z kuracích pŕs (každý po 150 g), 8 plátkov šunky, 60 ml sherry, 120 ml mäsového vývaru (vody), 120 ml zeleninového vývaru (vody), 2 póru, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate, sušená šalvia, olej, mleté čierne korenie, soľ.

Kuracie mäso s omáčkou

Kurča s hmotnosťou 450 g nakrájané na malé kúsky, 3 lyžičky horúceho oleja, 1 lyžička sezamového oleja, 25 g sezamových semien. Omáčka: 2 jarné cibuľky (najemno nasekané alebo pomleté), 2 pomleté strúčiky cesnaku, 3 lyžice tmavej sójovej omáčky, 1 čajová lyžička svetlej sójovej omáčky, pol čajovej lyžičky Glutasolu (nie je nevyhnutný), 1 a pol čajovej lyžičky cukru, 1 čajová lyžička čínskeho čierneho octu (alebo hnedného sladového octu), pol čajovej lyžičky soli.

Kuracie mäso v lístkovom ceste.

1 vrecko šampiňónového krému, 500 g filiet z kuracích pŕs, 200 g šampiňónov, 200 g konzervovanej špargle, 2 lyžice posekaného petržlenu, 2 dl kyslej smotany, 100 ml bieleho vína, soľ, korenie, strúhaný muškátový orech, 8 paštétových formičiek z lístkového cesta.

Kuracie pečienky

1/2 kg kuracích pečienok, 1 balenie mrazeného zeleného hrášku, 7 lyžičiek vegety, 2 veľké cibule, 1/2 kg ryže, olej - primerane, 2 lyžice masla.

Kuracie prsia na ananásoch

500 g kuracích pŕs, 200 g ananásu z kompótu, 40 g mandlí, 80 g hydinovej šunky, 80 g tvrdého syra, olej, soľ.

Kuracie prsia na čínsky spôsob

600 g kuracích pŕs, 1 čerstvá paprika, 3 póry, 1 až 2 lyžice maizeny, 4 lyžice oleja, 250 ml mäsového vývaru, mleté čierne korenie, soľ. Na marinádu: 3 lyžice dezertného vína, pol chemicky neošetreného pomaranča, 3 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica medu, trochu mletého ďumbieru, pol čajovej lyžičky karí korenia.

Predošlá 1 ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 31 Ďalšia