Receptár

2 receptov

Kura na indický spôsob

kura, soľ, 100 gramov masla, jednu veľkú cibuľu, päť strúčikov cesnaku, päť paradajok, jeden biely jogurt, lyžičku šalvie, pol lyžičky škorice, lyžičku kari, päť klinčekov, päť zrniek korenia, päť roztlčených zrniek nového korenia, päť zemiakov, pol lyžičky muškátového oriešku, vývar.

Ryžové kopčeky po indicky

100 g ryže, 1l mlieka, 200 g cukru, 30 g hrozienok, 4 semená kardamonu, 2 klinčeky, 6 lyžíc posekaných olúpaných mandlí, 1 - 2 lyžice rumu