" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptarjahňacie-mäso
Štvrtok 27. júl 2017 | Meniny má Božena, zajtra Krištof › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

16 receptov

Jahňa s plnkou

1 predok z jahňata, soľ, 100 g slaniny, 100 g masla, cesnak, bylinky, 1 sáčok Šťavy k pečenému mäsu, 1 kocka Bylinky cesnak a petržlen, 1 kocka Bylinky tymián a bazalka.

Jahňací guláš

500 g jahňaciny, soľ, 1.5 l vody, 1 menšiu cibuľu, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 kocka Bylinky cesnak-petržlen, 1 kocka hubového bujónu, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 400 g zemiakov.

Jahňací Ťapák

jahňacie stehno, knedľa, 300 g syra Niva ( rokfortový syr ), biele víno suché, červené víno suché, olej, cesnak, čierne korenie , soľ, kyslá smotana, tymián

Jahňacia polievka

500 g jahňacieho mäsa, 150 g koreňovej zeleniny, 1 pór, 1 cibuľa, zelená zelerová a petržlenová vňať, muškátový oriešok, ďumbier, 6 zrniek čierneho korenia, soľ.

Jahňacie kotlety na hríboch

900 g jahňacích kotliet, 2 čerstvé celé cibuľky, 50 g sušených hríbov (dubáky), 30 g masla, 4 vajcia, 80 g šunky, Harmónia Chuti, 1 kocka mäsového bujónu, 2 lyžice hladkej múky, 70 g rastlinného oleja, mleté korenie, mleté horčicové semienka.

Jahňacie kotlety s cesnakovou majonézou

4 jahňacie kotlety, 2 kocky Šťava k pečenému mäsu, 100 g oleja, soľ, mleté korenie, 100 g majonézy, 3 strúčiky cesnaku, petržlenová vňať alebo pažítka.

Jahňacie kotlety s omáčkou

600 g jahňacieho mäsa, 1 cibuľa, 1 cesnak, tymián, 3 lyžice olivového oleja, 1 balenie Šťavy k pečenému mäsu, 1/2 lyžice rajčinového pretlaku, 1/2 lyžičky čierneho mletého korenia, soľ.

Jahňacie mäso s omáčkou

0.6 kg jahňacieho mäsa, 50 g nasekanej petržlenovej vňati, 1 cibuľa, 1 citrón, 3 lyžice olivového oleja, 1 sáčok Cestovinová pochúťka s gulášovou omáčkou, 1/2 lyžice rajčinového pretlaku, 1 štipka čierného mletého korenia, soľ.

Kyslá polievka z jahňacieho mäsa

500 g jahňacieho mäsa, 200 ml kyslej smotany, 2 žĺtky, 50 g ryže, 50 g kapusty, 100 g mrkvy, 1 zeler, 1 petržlen, 1 kaleráb, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 citrón, 1 bobkový list, 1 viazanička petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ.

Mcvadi - gruzínsky šašlík

veľkú cibuľu, jemne nastrúhanú, lyžicu čerstvej citrónovej šťavy, lyžicu olivového oleja, soľ, lyžičku adžiky asi kilo jahňacieho stehna, zbaveného tuku a nakrájanú asi na štyri až päť centimetrové kocky, tri stredné cibule, pokrájané na plátky. Na servírovanie si pripravíme pevnejšie paradajky, nakrájané na osminy,10 šalotiek a na diely nakrájaný citrón.

Paradajková polievka s jahňacinou

750 g jahňacieho pliecka bez kosti, 1500 g paradajok, 2 až 3 čajové lyžičky nastrúhaného chrenu, 300 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1000 ml mäsového vývaru, 2 chilli papričky, 2 lyžice oleja, cukor, rozmarín, 1 čajová lyžička mletej papriky, mleté čierne korenie, soľ.

Pečené jahňacie kotletky

4 menšie alebo stredné jahňacie kotletky, 1/2 citróna, 1/2 hlávky cesnaku, 4 stredne veľké zemiaky, 2 lyžice olivového oleja, 2 štipky rozmarínu, 1 lyžica bylinkového masla, 1/2 balenia cherry paradajok, soľ.

Poľský boršč II.

300 g jahňacieho mäsa, kyslá smotana, 150 g kuriatok, pol bielej hlávkovej kapusty (400 g pripravenej na varenie), 1 cvikla (200 g pripravenej na varenie), 1 cibuľa, 1 a pol lyžice nestuženého rastlinného tuku, 500 ml vegetariánskeho zeleninového vývaru (instant), 3 borievky, 1 čajová lyžička rasce, 1 bobkový list.

Veľkonočná jahňacinka

800 g jahňacieho mäsa- predné, 40 g oravskej slaniny, 40 g masla, 1 čerstvá paprika, 1 stredne veľká cibuľa, 40 g hladkej múky, 1 Smotanová omáčka na mäso, Harmónia Chuti, 1 citrón.

Veľkonočné jahňacie medailónky

1 kg jahňacieho mäsa, 100 g oleja, 30 g cesnaku, 200 g čerstvých šampiňónov, 80 ml bieleho vína, 150 g zelenej papriky, 100 g cibule, 50 g masla | 1 Bylinky bazalka a tymián, hladká múka, soľ, provensálske bylinky.

1 ... 1 2 ... 2 Ďalšia