Receptár

512 receptov

Papájový šalát Som Tam

šálku pokrájanej papáje, dve nakrájané paradajky, pol šálky nastrúhanej mrkvy, dve polievkové lyžice krabieho mäsa (môže byť i akékoľvek iné- rybie).

Anglické obložené chlebíky

60 g zemiakového šalátu, 100 g anglickej slaniny, 1 menšia cibuľa, 8 plátkov sendviča, petržlenová vňať.

Anglický waldorfský šalát

250 g kuracích (morčacích) pŕs, 50 g vylúpaných vlašských orechov, 120 ml smotany na šľahanie, 2 hlávky šalátu, 1 zeler, 3 jablká, 1 citrón, 1 pomaranč, 3 žĺtky, 370 ml oleja, 1 lyžica horčice, trochu cukru, 3 lyžice octu, mleté čierne korenie, soľ.

Avokádový šalát

4 avokáda, 4 lyžičky citrónovej šťavy, 1 lyžička Harmónie Chuti, 1 lyžička horčice, 150 g bieleho jogurtu, 2 lyžice Sherry, 2 cibule, 6 paradajok, 400 g čerstvých šampiňónov, 8 koktejlových paradajok, 1 lyžička kôpru.

Bannana Kokteil

1 banán, 200 ml mlieka, trošku sladkej smotany, 1 PL cukru, 1,5 PL kakaa, škoricový cukor.

Bezvaječné zmrzliny - citrónová

6 veľkých citrónov, 1 balíček práškovej želatíny, 200g práškového cukru

Bezvaječné zmrzliny - jogurtová

600 ml bieleho jogurtu, 200 g ovocia – jahody, maliny, čučoriedky, 3 polievkové lyžice medu (med zabraňuje kryštalizácii jogurtu v mrazničke!), 12 ks papierových košíčkov na mufiny

Bezvaječné zmrzliny - melónová

1 kg vodového melóna, práškový cukor podľa chuti (sladkosti) melóna, 1 balíček práškovej želatíny

Bôčiková nátierka

300 g upečeného bravčového bôčika, 50 g bravčovej šunky, 4 lyžice nastrúhaného tvrdého syra, 1 veľká nastrúhaná cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, drvená rasca, nadrobno nasekaná pažítka (alebo 6 reďkoviek), soľ.

Bruschetta s rajčinami a cesnakom

1 krajec bieleho chleba ( nie čerstvého), 1 rajčina, olivový olej, strúčik cesnaku, soľ.

Bryndzová nátierka

250 g bryndze, 100 g masla, 1 cibuľa, mletá rasca, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky.

Bryndzová nátierka s majonézou

200 g bryndze, 4 lyžice ochutenej majonézy, 4 paradajky, 3 malé cibuľky s vňaťou, 100 g rastlinného nátierkového masla, mletá sladká červená paprika, drvená rasca, soľ.

Bryndzová nátierka s mladou cibuľkou

250 g bryndze, 3 malé cibuľky s vňaťou, 150 g rastlinného masla, mletá rasca, mletá červená paprika, soľ.

Bryndzová nátierka s reďkovkou a vajíčkami

250 g bryndze, 1 zväzok reďkoviek, 2 natvrdo uvarené vajcia, 2 lyžice jogurtu, 100 g rastlinného nátierkového masla, nadrobno nasekaná pažítka, soľ.

Bryndzová nátierka vhodná na plnenie paradajok

200 g bryndze, 50 g taveného syra, 100 g masla, 1 čajová lyžička mletej červenej papriky, soľ.