" Kniha citátov nebude nikdy kompletná..."
Blahoželania Citáty Dielo Mince Nárečia Pohľadnice Recepty Slovník SMS Texty piesní Portál Andrascik.eu
Ste tu: recepty.dovrecka.skreceptarzelenina
Sobota 25. november 2017 | Meniny má Katarína, zajtra Kornel › blahoželaniapohľadnice
Potrebujete poradiť so slovenčinou?
Radi pomôžeme na facebookovej fanpage "cudzieslova.sk"
Zadaj hľadaný výraz

Receptár

522 receptov

Jesenná zemiaková polievka

3 stredne veľké zemiaky, 3 lyžice nakrájanej koreňovej zeleniny, 1 pór, 1 menšia cibuľa, majorán, 1200 ml vody alebo vývaru (instant), 1 až 2 strúčiky cesnaku, rasca, 1 a pol lyžice hladkej múky na zápražku, 1 lyžica masla, 2 lyžice krúp, hrsť sušených húb, štipka ďumbieru, zelená alebo sušená zelerová a petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.

Ajvar

800 g zelenej papriky, 400 g baklažánov, 100 ml oleja, 250 ml octu, 6 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, soľ.

Artičoky s hráškom

10 artičokov, 40 g prerastenej údenej slaniny, 100 g zeleného hrášku, 4 mladé cibuľky, 2 lyžice oleja, 2 lyžice strúhanky, mäsový vývar, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej zelerovej vňate, mleté čierne korenie, soľ.

Babičkina polievka

1 kocka bujon bylinky cesnak a petržlen, 2 väčšie mrkvy, 1 malý zeler, 1 malý petržlen, 1 vajce, 1 štipka soli, 2 lyžice krupice, 1 štipka čierneho korenia, 1 hrsť babičkiných cestovín (napr. vlasové cestoviny), 1 lyžica Harmónia Chuti s bylinkami, 1 l vody, 2 strúčiky cesnaku.

Baklažán na Ivkin sposob

100 g uvareného kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky, 1 veľký európsky baklažán nakrájaný na rezance dlhé 5 cm a hrubé 1 cm, 1 chilli paprička nakrájaná na rezančeky, 1 cibuľa olúpaná a nadrobno nasekaná, 2 nasekané jarné cibuľky, 3 strúčiky cesnaku olúpané a nakrájané na tenké plátky, 2 cm čerstvého koreňa ďumbieru, olúpaného a nadrobno nasekaného, olej. Koreniny a pochutiny: 1 čajová lyžička červeného (alebo vínneho) octu, 1 čajová lyžička cukru, 120 ml kuracieho vývaru, pol čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, pol čajovej lyžičky soli. Omáčka: 1 čajová lyžička kukuričného škrobu, 1 čajová lyžička sezamového oleja, 1 lyžica vody.

Baklažánová zmes

300 g baklažánov, maslo, 300 g zemiakov, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, mletý ďumbier, štipľavá paprika, 5 čajových lyžíc kokosovej múky, ocot, soľ.

Baklažánový nákyp

100 g nastrúhaného syra, 200 ml kyslej smotany, 200 g baklažánov, 200 g paradajok, 400 g zemiakov, olej, soľ.

Baklažány na macedónsky spôsob

4 veľké baklažány, 400 g paradajok, 1 cibuľa, tuk na vymastenie a pečenie, mleté čierne korenie, soľ.

Baklažány na orientálny spôsob

400 g mladých baklažánov, 100 g húb, 100 ml bieleho vína, 2 paradajky, 40 g tuku, 1 čajová lyžička Solamylu, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, citrónová šťava, hladká múka, mäsový vývar, 1 čajová lyžička cukru, 1 bobkový list, celé nové korenie, mleté čierne korenie, soľ.

Balkánska fazuľová polievka

250 g suchej fazule, 1,5 l vody, 1 bobkový list, pár zrniek čierneho korenia, soľ, 2 lyžice rajčiakového pretlaku, 100 g údeného vareného bôčika, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja, 1 lyžica polohrubej múky, ocot, cukor, 2 dl smotany.

Baskická zelenina

4 veľké zelené papriky, 4 veľké paradajky, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 feferónka, 150 ml oleja, bobkový list, trocha tymianu, soľ.

Bavorské zemiaky

Horúce, prepasírované zemiaky, tvaroh, jogurt, nasekané mandle, jemne nakrájaná cibuľa, olej, mleté čierne korenie, soľ.

Benátska kelová polievka

100 g prerastenej údenej slaniny, 150 g vareného hovädzieho jazyka, 200 ml bieleho vína, 500 g kelu, 1 konzerva bielej fazule, niekoľko kvapiek worcestrovej omáčky, niekoľko kvapiek čili omáčky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, 50 g múky, 1000 ml mäsového vývaru, 1 lyžica rasce, 1 bobkový list, 1 čajová lyžička saturejky, zväzok pažítky, mleté čierne korenie, soľ.

Biela fazuľa s kyslou kapustou

250 g suchej bielej fazule, 300 g údeného bôčika (prerastenej údenej slaniny), 250 g kyslej kapusty, 250 ml kyslej smotany, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 30 g masti, 20 g hladkej múky, soľ.

Bravčové medailóniky so špargľou

1,5 kg bielej špargle, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžičky cukru, 400 g cukrových hrachových strukov, asi 600 g bravčového pliecka, lyžicu oleja, petržlenová vňať, lyžicu masla a mleté korenie na bravčové.

1 ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 53 Ďalšia